Каков Осмос?
Осмос - процесс, в котором жидкость проходит через полупроницаемую перегородку, перемещающуюся из области, в которой растворенное вещество, такое как соль присутствует на низких концентрациях в область, в которой растворенное вещество присутствует в высоких концентрациях. Исходом осмоса, запрещая внешние факторы, будет равное количество жидкости по обе стороны от барьера, создавая состояние, которое известно как изотонический. І жидкость, обычно используемая на демонстрациях осмоса, является водой, и осмос с большим разнообразием жидких растворов является ключевым для каждого живого организма на Земле, от людей к растениям.
есть некоторые ключевые условия, связанные с осмосом, который может быть полезным, чтобы знать, думая о том, как осмос работает. Жидкость, которая проходит через мембрану, известна как <прочный> растворитель , в то время как растворенное вещество в жидкости - <прочное> растворенное вещество . Вместе, растворитель и растворенное растворенное вещество составляют <прочный> раствор . Когда у раствора есть низкие уровни растворенного вещества, это, как полагают, <прочно> гипотонический , в то время как растворы с высокими уровнями растворенного вещества известны как <прочные> гипертонический .
В классическом примере осмоса растения используют осмос, чтобы абсорбировать воду и питательные вещества от почвы. Раствор в корнях растений является гипертоническим, таща в воде из окружающей гипотонической почвы. Корни разработаны как выборочно проницаемые мембраны, признавая не только вода, но и некоторые полезные растворенные вещества, такие как полезные ископаемые потребности растения в выживании. Осмос также играет критическую роль в клетках растений и животных, со втекающими жидкостями и из клеточной стенки, чтобы ввести питательные вещества и выполнить трату.
Жидкость проходит и в и из полупроницаемой перегородки в осмосе, но обычно есть чистый поток в одном направлении или другом, в зависимости от которого у стороны мембраны есть более высокая концентрация растворенных веществ. Возможно изменить процесс осмоса, создавая давление в гипертоническом растворе. Когда давление становится настолько интенсивным, что растворитель от гипотонического раствора не может пройти через мембрану, это известно как осмотическое давление, и это предотвратит достижение изотонического состояния.
Принципы, которые лежат в основе осмоса, являются ключевыми для понимания большого разнообразия понятий. Например, иногда фатальное заболевание, известное как водная интоксикация, происходит, когда люди пьют большое количество воды очень быстро, вызывая разбавление воды, которая течет свободно через их тела. Этот разбавленный раствор способен к проталкиванию клеточных мембран, благодаря осмосу, и это может заставить клетки взрываться, поскольку они набухают, чтобы приспособить воду. Наоборот, когда люди становятся дегидратированными, клетки высыхают и умирают, поскольку сыпучая вода в теле становится очень сконцентрированной с растворенными веществами, заставляя воду вытечь из клеток в попытке достигнуть изотонического состояния.